Hebrew - Funky Jewbelation.

Shmaltz Barrel Aged Release #6. A blend of 6 ales aged in 73% rye whiskey barrels and 27% in bourbon barrels. The blend consists of 3-month Jewbelation 15, 9-month Vintage Jewbelation, 1-month Bittersweet Lenny’s RIPA, 14-month Origin, 7-month Reunion Ale ’11, and 14-month Messiah.

En öl jag burit med ifrån New York!

Färg: Mörk, mycket ljusbrunt skum.

Doft: Oj väldigt speciell öl, lite rökig, ganska söt och frisk samtidig och med lite fruktig doft, lite bitter väldigt annorlunda och med mycket fatkaraktär.

Smak: Smakrik, ganska bitter och söt, väldigt annorlunda, komplex och smakrik. Ganska svår definierad, men en American Strong Ale kan ju smaka nästan hur som helst. Smaken är lite syrlig samtidigt som den är söt och fyllig. Väldigt god öl kul med något annorlunda.

Betyg: 8/10.

Copenhagen Beer Celebration

Det har redan skrivits en hel del om CBC på en mängd olika bloggar, jag har inte så mycket att tillägga förutom att det var en helt fantastisk ölfestival. Några av världens bästa bryggerier samlade på samma plats, väldigt avslappnad och skön stämning, bra mat, bra öl och med många ölbloggare och andra ölentusiaster som jag kände så blev det mycket bra sällskap också :)

Jag är väldigt glad att jag köpte biljetter till båda dagarna för de flesta bryggerier bytte öl mellan fredagen och lördagen, så det blev ganska många nya "tick" totalt, det kändes dock aldrig stressigt eller jäktigt det var aldrig långa köer och bryggarna hade ofta tid att prata en liten stund med en.

Smakproven och glasen var helt perfekta i storlek, det enda negativa jag har att säga var att det inte fanns en garderob och avsaknad av riktiga toaletter, men på det stora hela var allt fantastiskt.

Tänkte posta lite olika bilder som jag brukar göra ifrån festivaler jag besöker:

Det fanns så klart en massa nya goda (och annorlunda) öl ifrån Mikkeller.

Three Floyds fanns på plats.

The Kernel.

Struise.

Croocked Moon.

Stillwater.

Mielcke og Hurtigkarl stog för maten, man gjorde ett fantastiskt jobb genom att servera 1000personer på fyra sittningar.

Kommer inte exakt ihåg vad vi fick på fredagen men tror det var någon slags långtidsbakad gris med potatispure.

På lördagen fick vi Entrecote med betor och grönsaker väldigt gott.

Ett glatt gäng som delade på en flaska Mikkeller Stella3.

Som förövrigt såg ut så här på nära håll och smakade otroligt gott 9/10,

När jag skulle fota mig själv med festivalens snyggaste och kanske godaste öl, hoppade Barnaby ifrån Three FLoyds fram :)

Ölen heter Mikkeller Spontandoubleblueberry och jag tror jag testade 5-6 glas av den MUMMA!

Man kunde också köpa drinkar som blandades som att smaka som olika öl, jag testade givetvis en drink som smakade som lambic, inte illa alls.

Espresso ed torrhumlad mjöl och en "lambic" drink blev det sista jag testade på lördagen.

Om jag skall skriva några rader om ölen som jag testade, så måste detta vara den festival som haft högst snitt någonsin jag hade nästan inga öl som fick lägre betyg än 6/10 och väldigt många 7-8-9/10 tyvärr ingen 10 men dom växer ju inte på träd och blir ovanligare och ovanligare (man blir väl kräsnare med åren?)

Hursom de ölen på fredagen som var bäst eller stack ut lite extra:
Westbrook Mexican Coffee Cake 9/10 Komplex och fyllig Imperial Stout med mycket kaffe.
Three Floyds Powder Burns 8/10 Välhumlad IPA
Lost Abbey Barrel Aged Serpents Stout with Cacao Nibs and Coffee 9/10 Mer kaffe och choklad samt fatlagring gör inte denna redan grymma öl sämre, tvärt om faktiskt.
Cigar City Dos Costas Oeste - Cedar fat 8/10 Väldigt fruktig och med mycket grape i smaken.
Xbeeriment A Beer Called Horse 8/10 Torr och riktigt sur Sour Ale.
Evil Twin Even More Jesus 9/10 Stark men samtidigt fyllig och balanserad i smaken, bra Imperial Stout.
Struise Dirty Horse 9/10 Inte varje dag man dricker en så här ovanlig öl, brygdes 1983 och glömdes bort i ett garage i Belgien, tror bara att det finns några få fat kvar.
Struise/Hair Of The Dog Lions Claws 8/10 Söt och fylligt Barley Wine smakrigt och starkt.
To Øl Raid Beer 8/10 en av de godaste och bäst humlade lageröl jag testat fantastisk!

Lördagens bästa öl enligt mig:
Three Floyds Cimmerian Sabertooth Berzerker 8/10 Bara namnet får det att vattnas i munnen, välhumlad och fyllig DIPA.
The Farmer’s Cabinet Layover in Berlin 8/10 Galet bra Berliner Weisse Otroligt frisk och syrlig den bästa Berliner Weisse jag druckit.
Hill Farmstead/Mikkeller Daybreak 9/10 Helt otroligt god Imperial Stout.
Mikkeller Spontandoubleblueberry 9/10 Massor av blåbär och frukt, balanserad syra och sötma.
Xbeeriment Tart! Said the Horse with Red Teeth 8/10 Den bästa icke Belgiska frukt lambic jag druckit på länge, bra bett i syran. Xbeeriment imponerade väldigt mycket och deras sura öl tog också slut snabbt.
De Molen Bommen & Granaten Cascade Dry Hopped 9/10 En riktigt bra Barley Wine redan ifrån början och med extra cascade blev doften och smaken riktigt "gräsigt" humlig och god.

Detta var som sagt bara några av alla de bra öl som testades, nästan allt var riktigt gott så de öl som fick lite lägra betyg var ölstilar som jag inte är så förtjust i.
Jag hoppas att vi ses nästa år.

Sour & Bitter!

Lite senare än alla andra och med sämre bilder, här kommer några kommentarer om Sour & Biter som ägde rum i Köpenhamn förra torsdagen.

För er som inte sett listan på ölen som serverades så kan ni se den här, en mycket imponerande samling öl. Jag bryr mig inte om att lista mina betyg eftersom alla är relativt ovanliga. Jag testade såklart lite av alla öl eftersom vi var ett gäng som delade, men jag fokuserade på surölen och hör och häpna köpte faktiskt flera flaskor av samma öl och testade :)

Bäst var nog ändå 3fonteinen: Millennium 10/10, Framboos 9/10, 4year lambic 9/10, Golden Blend 9/10, Isabelle Proximus 10/10 (världens bästa öl om ni frågar mig) och Jolly Pumpkin - Bambic 9/10 detta var mina favoriter.

Stämningen var mycket trevlig med lagom mycket folk och maten som serverades var god även om jag var lite förvirrad över hur det hela fungerade. Olika stationer serverade olika saker tex bröd med päronmarmelad, ost, rykande varma revbensspjäll, sockervadd, och allt passade bra till olika sorters öl.

Jag träffade massor av både nya och gamla sköna ölmänniskor, bla Fred Karm ifrån Hoppin Frog som mer än gärna vill hålla en BMD hos oss i Helsingborg nästa år, vi får hoppas det funkar.

Och äntligen fick jag en pratstund med Armand ifrån 3fonteinen som var mycket vänlig, och efter att vi talats vid en stund verkade vara intresserad av att komma och hålla en Beermakers dinner. Vi pratade redan om mat och geuze kombinationer, det skulle kunna bli hur bra som helst det här. 

  

Och så fick jag också äntligen prova en av mina most wanted nämligen Framboos 2010 som skall vara samma recept som den som bryggdes 1999. Helt fantastisk öl, att man fick köpa med sig flaskor hem gjorde ju inte ont det heller.

Hoppas verkligen att vi får se en liknande festival snart igen.

Några rader och bilder ifrån CBC kommer om några dagar.

City artikel #27 Färsköl och fatöl.

Veckans city artikel (dock någon dag försenad på bloggen) handlar om fatöl, färsköl och billig öl på systembolaget just nu.

Just hemkommen ifrån 3dagars ölfestival i Köpenhamn, återkommer snart om det.

Ithaca - Exelsior alpHalpHa

En öl jag spanade in på Wholefoods i NY, köpte sista flaskan av denna öl och förväntningarna var stora.

Färg: gyllengul, grumlig, mycket vitt skum.

Doft: Mycket humlearom, fruktig och kryddig väldigt blommig och "grön". Aningen söt med lite honung och fyllig doft. Komplex och mycket trevlig doft. Jag gillar DIPOR som inte är så söta, detta doftar mycket lovande.

Smak: Väldigt mycket humle, bra beska med tydliga smaker av citrus och grape, inte så söt med tanke på att det är honung i ölen. Mycket bra DIPA som är smakrik och fruktig, lagom torr och väldigt god.

Betyg: 8/10 Doften är helt fantastisk, jag gillar verkligen den här ölen, den upplevs färsk och smakar väldigt bra.

STORA ÖL - små bryggerier.

 I Helgen som var besökte jag Malmö brygghus för festivalen Stora öl små bryggerier som anordnades för första gången. Det var också första gången jag gått på en festival med enbart Svenska bryggerier vilket var mycket trevligt, bryggerier som ställde ut var:
Oceanbryggeriet, Närke Kulturbryggeri, Nils Oscar Company, Ängö Kvartersbryggeri, Ahlafors Bryggerier, Skebo Bruksbryggeri, Eskilstuna Ölkultur, Nynäshamns Ångbryggeri, Jämtlands Bryggeri, Slottskällans Bryggeri, Strömsholms Brygghus, Malmö Brygghus, Oppigårds Bryggeri, Hantverksbryggeriet, Qvänum Mat & Malt, Helsingborgs Bryggeri Lundabryggeriet & Stockeboda Gårdsbryggeri. 

Varje bryggeri hade upp till 4öl att erbjuda jag lyckades testa hela 18nya öl vilket var kul bara det, men det fanns också en hel del gott man kunde dricka om, bla Konjaks Kaggen på fat :)

I inträdet fick man ett glas och sedan köpte man provsmakningar löst. Väldigt lyckat och spännande att träffa alla trevliga bryggare och andra ölentusiaster på samma plats.

Man hade räknat med ca 500 besökare men det hade varit 600 bara på fredagen och säkert lika många på lördagen, så ölen tog slut för vissa bryggerier, jag var där i tid och missade inte så mycket men man kommer nog räkna med fler besökare nästa år för det hela var väldigt lyckat.

Jag tog några bilder också:

 Nynäshamn

 Oppigårds

 Qvänum Mat & Malt

 Närke Kulturbryggeri

Ocean Bryggeriet

Slottskällans 

New York del3 ölbutikerna och ölen.

Jag var "bara" på 2 riktiga ölbutiker under veckan i New York, den första var Whole Foods ölbutik på Bowery street och det fanns så mycket öl så jag blev som ett litet barn i en godisbutik.
Utbudet var fantastiskt med såklart mycket Amerikansk öl, personalen här var mycket hjälpsam.
Det blev 2 besök under veckan.

New Beer Distributors ligger inte långt ifrån Whole Foods, så här blev det också 2besök, med över 1000 olika öl i sortimentet, bla mycket internationell öl både ifrån Belgien, England och Norden. Nu var det ju Amerikansk öl jag ville testa (fast jag köpte en ny Mikkeller öl) så jag inriktade mig på det. Priserna var lite lägre än på Whole Foods, men jag tyckte inte man fick lika bra service här, fanns liksom ingen att fråga. Men det är hur som en helt otrolig ölbutik jag önskar jag bodde närmare.

Som ni kan se på bilderna nedanför så köpte jag så mycket jag bara kunde, och tyvärr får man ju inte med sig så mycket hem när man flyger, så det mesta fick drickas upp på hotellet, vilket innebar att det blev till att vaska en hel del. :( Mycket god öl dock, jag gillar ju som ni kanske vet att testa ny öl så det fick jag göra iaf.

Gjorde korta noteringar på de öl jag testade, så det inte bara blir betyg.

Widmer Brothers Reserve Galaxy Hopped Barleywine, inte provat än recension kommer!!!

Widmer Brothers Reserve Barrel Aged Brrrbon, inte provat än recension kommer!!!

Ithaca Excelsior! alpHalpHa, inte provat än recension kommer!!!

Dogfish Head Ta Henket, lättsam, kryddig, bra session öl, som är ganska annorlunda 6/10.

Dogfish Head Noble Rot, inte provat än recension kommer!!!

Dogfish Head Red and White, inte provat än recension kommer!!!

Dogfish Head 75 Minute IPA, Väldigt bra och bitter ipa, lönnsirapen gör att den blir lite söt och fyllig, välbalanserad 8/10.

Dogfish Head Burton Baton, god söt dipa med liten ton av bourbonfat, bitter eftersmak. Nästan mer barley wine än dipa riktigt god och ballanserad öl 8/10.

Blue Point No Apologies Imperial IPA, ganska stark och söt öl, men jag gillar verkligen humle karaktären vilket gör att jag ger den 8/10 iaf.

Ruckus Hoptimus Prime, är en öl jag som transformers diggare velat testa sen jag såg flaskan, detta är en väldigt bra DIPA, relativt torr, väldit bitter med massor av citrus och grape, mycket komplex och balanserad. En av mina favorit DIPOR 9/10.

Mikkeller Invasion IPA, bra ipa, med mycket frukt och citrus i karaktären, lite för söt för min smak, men väldigt gräsig och örtig humle smak 8/10.

HeBrew Rejewvenator 2010 Shmaltz Brewing, En blandning av Belgisk dubbel och dubbel bock smaksatt med druvjuice om jag inte minns fel. Väldigt söt och på pappret en öl jag inte kommer gilla, men det är en mycket god, fyllig och komplex öl med toner av torkad frukt, druvor och fikon, jag önskar jag hade kunnat ta med mig några flaskor hem. Väldigt god och med härlig druvkaraktär som ballanserar upp allt det söta 8/10.

Hebrew Funky Jewbelation, inte provat än recension kommer!!!

Midnight Sun Sockeye Red IPA, ganska maltig, antar att denna ipa är lite gammal eftersom jag druckit bättre välhumlade öl ifrån detta bryggeri. Bitter eftersmak, men inte mycket humlearom, ölen är inte så stark vilket jag tycker är ett plus 7/10.

AleSmith X, Också en öl man skulle önskat att det fanns plats för i resväskan, riktigt bra pale ale, inte så stark, ganska torr, massor med humle. AleSmith levererar som vanligt 8/10.

Dogfish Head Chicory Stout, torr aromatisk stout, med mycket kaffe och smak som påminner om chilli. Smakrik men ändå ganska lättdrucken, detta är gott 8/10.

Clown Shoes Supa Hero, Bra balanserad ipa, kryddig, blommig och aromatisk, mycket citrus och grön humlekaraktär, bitter lång eftersmak, något stark 8/10.

Clown Shoes Blaecorn Unidragon, inte provat än recension kommer!!!

Clown Shoes Vampire Slayer, inte provat än recension kommer!!!

Sixpoint Bengali Tiger IPA, god IPA med massor av humle, lättdrucken och väldigt fräsch ett bryggeri som imponerar 8/10.

Sixpoint Sehr The Crisp, som ölen heter är detta en god krispig, torr pilsner, hyffsat välhumlad och lagom maltig, helt ok för sin stil 5/10.

Hanssens Experimental Cassis, en av de få icke Amerikanska öl jag köpte, väldigt syrlig och frisk, tydlig smak av svartavinbär, grape, lite kemisk syra jag inte kan sätta fingret på. Helt underbart gott, går denna att få tag på i Europa??? 9/10.

Stone / The Alchemist / Ninkasi More Brown than Black IPA, kanske den bästa Black IPA jag druckit, massor med humle lång bitter eftersmak, inte så hårt rostad (mer brown then black iofs) fantastisk öl önskar jag kunde fått med mig åtminstone en flaska hem, 9/10.

Stone / Bruery / Elysian La Citrueille Cèleste de Citracado, väldigt udda men god och lättsam öl. Mycket citrus och väldigt aromatisk påminner om ett smaksatt te, med bitter humle beska 7/10.

Kuhnhenn Dark Heathen Triple Bock, väldigt söt och fyllig, kraftig och väldigt alkoholstark med sina 12%. Trevlig men ganska obalanserad. 7/10.

Mission Brewery IPA, En ganska tråkig IPA om den inte var trött så var den alldeles för maltig och bryggd med för lite humle, 7/10.

Mission Brewery Shipwrecked Double IPA, Detta var bättre, bra beska, starkare och sötare så klart men bra balans och på det stora hela en riktigt trevlig öl, 8/10

Tröegs Hop Back, Helt ok amber ale med bra humlekaraktär både i aromen och bitterhet 7/10.

Tröegs JavaHead Stout, Riktigt bra stout med tyngdpunkt på kaffe, men även choklad, lagom rostad relativt lätt, balanserad och ganska torr för sin stil, stabilt bryggeri, 8/10

Southampton India Pale Ale, smakar kemiskt och har en parfymerad doft, ganska tråkig men ändå med en ganska bra bitter eftersmak, 6/10

Southampton Double White Ale, Ganska god kryddad veteöl, men alkoholen tar alldeles för mycket plats, jag hade velat ha mer friska smaker, 6/10

Arcadia Hopmouth Double IPA, Välhumlad, söt, fyllig med tydlig bitter eftersmak bra DIPA 8/10.

Weyerbacher Verboten, bra bitter pale ale med tydlig Belgo karaktär på både doft och smak, fast det är en helt ok öl är jag trött på stilen, 7/10

Goose Island Sofie, Belgisk karaktär, jästig och brödig smak och doft, inslag av citrus och banan 7/10

Coney Island Freaktoberfest, en helt ok "gimick öl" 6 sorters malt 6 sorters humle 6.66% och med blodröd färg. Freaktoberfest är tydligen någon slags halloween öl, funkar men är mest söt med lite humlebeska, mer kul än bra. Jag hade inte förväntat mig en klarröd öl och blev väldigt förvånad när jag slog upp den i glaset 6/10.

Great Divide Nomad Pilsner, Bra malt profil, och en helt ok pilsner, men det kunde ha varit mer humlebeska i smaken, 5/10.

Harpoon Leviathan Barleywine Style Ale, Väldigt söt och nötig med mycket torkad frukt i doft och smak. Ganska eldig och mycket vanilj och smak av smörkola, riktigt bra Barley Wine som inte är så bitter, 8/10.

Otter Creek Twentieth Anniversary Ale, Väldigt söt, kemisk obalanserad och alkoholstark, lite nötig i smaken, ingen höjdare 5/10.

Green Flash Rayon Vert Belgian Style Pale Ale, jag har lite svårt för Amerikansk öl som är Belgisk inspirerad, men denna öl är riktigt bra, fruktig och bitter, med inslag av söt torkad frukt och tydlig Belgo karaktär, intressant, 7/10.

Buffalo Bills Blueberry Oatmeal Stout, söt, smak av artificiella blåbär, kemisk och ganska obalanserad, 6/10.

Stoudts American Pale Ale, fruktig lättsam pale ale, inget som sticker ut, helt ok, 6/10.

Magic Hat Odd Notion - American Wheat IPA (Encore), Oj ibland blir man positivt överraskad detta var en riktigt bra IPA, massor med humle och fruktig arom och smak, inte så söt utan frisk och fräsch med lång bitter eftersmak, 8/10.

Goose Island Sofie, dublett!

Dr Pepper Diet världens godaste läsk sockerfri 10/10 :)

Det blev en del tråkig ticking också, vad sägs om Corona Light (trodde först det var ett skämt) eller Bud light Platinum som är filtrerad 3ggr. Bäst på bilden ovanför är dock Cream Soda diet, riktigt gott.

Om man skall sammanfatta NYC resan kan jag bara säga I LOVE NY!!! Mycket bra öl, galet bra och udda restauranger, och mycket att handla. Jag längtar redan tillbaka.

New York del2 Brooklyn.

Jag bodde nära times square på Manhattan, men hade såklart planerat ett besök på Brooklyn Brewery, jag kontaktade Garrett Oliver några veckor innan besöket och han var hemma och tog emot oss för rundvisning och en liten ölprovning.

Det är alltid kul att se nya bryggerier och Brooklyn var nog ett av de större jag varit på (förutom när jag var på Pripps i gymnasiet). Men det trevligaste är ju såklart att testa ölen på plats när den är som färskast.
Vi fick testa några nya spännande och ganska exklusiva öl:
Brooklyn Cuvée de la Crochet Rouge Rose 9/10 Wild1 lagrad på Pinot Noir och Chardonnay fat om jag inte minns helt fel, en riktigt bra sour ale.
Brooklyn Mary’s Maple Porter 8/10
Brooklyn IPA 8/10 fat versionen är svagare och är bryggd med mer humle, riktigt bra.
Brooklyn Dry Irish Stout cask 7/10 fat 7/10
Det var ett evenemang på bryggeriet denna kväll, det första ölet i en serie där olika bryggare på bryggeriet fick göra sin egen öl, så det villa jag inte missa. Efter middag och rundvandring återkom vi till ett nästan helt fullsatt bryggeri, vilket är lite kontrast till bilden här ovanför.
På fat serverades då Brooklyn Oishi 7/10 en "Belgisk" ganska svag men riktigt god öl.

Vi fick förmånen att testa The Companion 8/10 som var en riktigt bra och balanserat Barley Wine, flaskan såldes endast i en box tillsammans med The Oxford Companion To Beer.
Eftersom jag redan har boken och inte hade lust att köpa en till, blev jag riktigt glad när jag fick testa denna grymma öl.

Bryggerikatten Monster kom också och sa hej, fast han var ganska skeptisk.

Efter bryggeri besöket gick vi till en av de coolaste ölbarer jag någonsin varit på BARCADE kolla in deras hemsida så förstår ni själva om ni inte varit där. Förutom ett 30tal bra fatöl att erbjuda hade man minst lika många arkadspel, jag spenderade en hel del tid här, massor av god öl och nostalgi. Med spel som Gauntlet och Strider gick tiden fort. Personalen här var SUPERtrevlig, de serverade normalt sett inte flights men vi var här ganska tidigt så jag fick testa alla öl för 20dollar, vilket var ett väldigt snällt pris.

De bästa ölen här var:
Spider Bite First Bite Pale Ale 8/10
Sly Fox OReillys Stout 8/10
Sierra Nevada Ruthless Rye IPA cask 8/10
McNeills Dead Horse India Pale Ale 8/10
Chelsea Blackhole XXX Stout 8/10

Efter att ha spelat och druckit en hel del öl var det dags att bege sig till restaurangen St. Anselm som Garrett rekommenderade som ett bra steak house med god öl. Vi satte oss i baren med utkik över det öppna köket, vilket var en trevlig upplevelse, jag beställde en Avery Joes pilsner och en god fläskkotlett med fläsk som side order. GOTT!!!

Efter kaffe och vaniljglass toppad med torkat fläsk, gick vi in på baren som låg vägg i vägg ingen mindre än Spuyten Duyvil (samma ägare som St. Anselm), det var så skönt väder denna dag och en mild kväll så jag slog mig ner på uteserveringen och beställde två små öl:
Kuhnhenn Belgian IPA 7/10
Dieu du Ciel Grande Noirceur 8/10

Alldeles för mätt för att orka testa något mer var det dags att bege sig hem mot Manhattan.

Men på vägen dit hittade jag denna trevliga pub Mugs Alehouse som hade ca 20 olika öl på fat.
Jag var fortfarande galet mätt så det blev bara 2 små öl här också men det var mycket trevlig personal och fullt med folk denna fredagskväll.
Uinta Hop Notch IPA 8/10
Firestone Walker Sucaba 8/10

Jag tyckte mycket om Brooklyn alla bra ölställen, mysiga butiker och fikaställen. Så nästa gång hoppas jag kunna bo här eller åtminstone närmare, bartendern Bradley som jag träffade på Birreria @ Eataly, bodde på Brooklyn och vi bestämde via mejl att träffas och ta en liten pubrunda vår sista kväll i New York.

Vi träffades på denna mycket trevliga pub Brouwerij Lane, Brad kände alla som jobbade här så jag öppnade min Cantillon Blåbär jag hade med mig, passade på att öppna lite öl jag köpt i NY också Mikkeller Invasion IPA 8/10 och Lindemans Experimental Cassis 9/10.
Men vi testade såklart en hel del öl här också och blev bjudna på några öl tillbaka:
Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse Zymatore Pinot Noir/Gin Barrels fatlagrad i USA 8/10
Fox Barrel Pacific Pear Cider 7/10
Barrier Rembrandt Porter 7/10

Det fanns ett 20tal öl på fat och kanske ett 100tal flaskor/burkar. Man kunde också (som på de flesta ställen) köpa growlers med sin favorit öl. Det var mycket trevliga människor här och jag tycker att det var en härlig stämning på puben, inte så många turister som hittar hit kanske men väl värt ett besök. Promenaden hit med utsikt över Manhattan var trevlig bara den.

Vi begav oss mot The Habitat för att käka och fortsätta dricka god öl men det var tyvärr så fullt att vi inte fick plats.

Så vi gick vidare till en mexikansk restaurang jag inte kommer ihåg namnet på, men som serverade otroligt goda tacos med fläsk och Sixpoint Diesel på fat var inte tokig alls 8/10.

Spritzenhaus33 hade inga nya öl på fat (men ändå en imponerande fat lista) så vi delade på en Breckenridge Vanilla Porter 8/10, en pub som jag gärna hade käkat på, men det får bli en annan gång. Ganska trötta bestämde vi oss för att ta ett stopp till på väg till tunnelbanan.

Sista stoppet för kvällen blev Union Hall där man kunde spela bowling och dricka god öl, vi hoppade över spelandet och testade en Captain Lawrence Freshchester Pale Ale 7/10 istället.

Vi tackade Bradley och co för trevligt sällskap och för vår fina guidning bland Brooklyns pubar.

Del3 som handlar om ölbutikerna och ölen jag köpte och testade där kommer snart.

City artikel #26 New York.

I dagens cityartikel skriver jag om mina bästa New York tips. Imorgon tänkte jag publicera det andra blogginlägget ifrån NY som handlar om pubarna på Brooklyn.

Ney York del1 Manhattan.

Äntligen fick jag åka på en av mina drömresor nämligen en vecka i New York fullt med öl och restaurangupplevelser på schemat. Nu skriver jag inte en renodlad matblogg, reseblogg eller modeblogg så jag besparar er alla bilder på restauranger, sevärdheter, shoppingstråk och liknande (vilket det blev en hel del av också såklart) och går direkt på det väsentliga ÖLEN!

Jag tänkte göra 3 olika inlägg om min vecka i New York, första inlägget kommer handla om pubarna på Manhattan som vi besökte, del 2 om pubarna på Brooklyn och del 3 om ölen och ölbutikerna.

Första stoppet på resan var den fantastiska puben Rattle N Hum som har ca 40fatöl.


Jag var helt överväldigad av mångfalden av bra öl som erbjöds på fat, detta var min första resa till USA, man är inte så här bortskämd i Sverige även om vi också har bra pubar.
Vi passade på att äta här också och man serverade riktigt bra pubmat, jag käkade en kyckling wrap som var ganska stark men mycket god.
Fatlistan uppdateras hela tiden, vi var här torsdag kväll, det var inte många av ölen som fanns kvar på måndag em när vi besökte puben igen, helt fantastiskt. En Rattle N Hum t-shirt med texten Beer is life fick följa med hem till Sverige också.

Något av det bästa förutom alla bra öl som finns här är att man kan köpa smakprover, 4 prover för 10dollar.
Jag testade inte mindre än 5 "flights"... :)
De bästa ölen jag testade här var:
Speakeasy Scarface Imperial Stou 9/10
Speakeasy Big Daddy IPA 8/10
Speakeasy Double Daddy IPA 8/20
Napa Smith Bonfire Imperial Porter 8/10
Kuhnhenn Foreign Export Stout 9/10


Några dagar senare var det dags att besöka The Ginger Man, här mötte jag upp med Theis och Mette (som är Danska ratebeerianer) vi delade på några flights.

Även detta en fantastisk pub som enligt ratebeer skall ha 70 öl på fat (jag räknade aldrig).
Jag tyckte dock att servicen var snäppet bättre på Rattle N Hum, vilket gjorde att vi gick tillbaka dit en gång men bara stannade på Ginger Man en dag. Jag åt ingenting här tyvärr, kanske nästa gång...

Nåväl jag kommer lätt att gå tillbaka om jag kommer tillbaka till New York, det bästa vi drack här var:
21st Amendment Bitter American 8/10
Breckenridge 72 Imperial Chocolate Cream Stout 8/10
Dogfish Head Burton Baton 8/10
Green Flash Palate Wrecker 8/10
Smuttynose Short Batch #2 Brett and I 8/10

En gäst på Dahlberg som var ifrån NY rekommenderade den här puben McSorley's Old Ale House eftersom han tyckte det var ett skönt ölställe. Så vi kollade in det också, kanske en häftigare än bra ölpub, man startade redan 1854 (innan förbudstiden tex), kvinnor var inte välkomna hit förrän 1970. Och det var nog längre sedan än så sen man städade senast, kändes som en genuint gammal pub med sågspån på golvet och gammal inredning. Man serverade bara två öl en ljus och en mörk (bryggda av Pabst) som inte är så mycket att hänga i granen, men stället rekommenderas eftersom det är så annorlunda, värt ett snabbt besök.


Lite längre ner på Manhattan ligger Blind Tiger Ale House som stoltserar med ca 30 olika fatöl, just denna söndag fyllde puben 15år så det var fullsatt redan vid lunch, men fullt med trevliga ölentusiaster. Vi passade på att käka lite lunch, jag testade en riktigt smarrig BLT med massor av bacon :) Det var för mycket folk för att få flights, men personalen var riktigt bra ändå och när vår servitris/bartender fick veta att vi kommit ända ifrån Sverige fick vi ännu bättre service.

Det jag testade här blev ändå dessa goda öl:
Allagash Old HLT 7/10
Bear Republic Black Racer cask 8/10
Firestone Walker Double Jack IPA 8/10
Hill Farmstead Flora 7/10
Maine Beer Company Mean Old Tom 8/10

Ett ställe som jag verkligen ville besöka var Eataly ett litet varuhus fullt med Italienska livsmedel och restauranger med Italienskt tema. Här åt jag bland annat den bästa mozzarella jag någonsin ätit, och pizzan och pastan är i världsklass. Man serverade tom ett med Amerikansk standard gott kaffe (vi åt både frukost och lunch här). Men man sålde även en hel del olika Italienska öl och flera öl ifrån Dogfish Head. Efter en liten hiss resa upp till den inglasade serveringen på taket, fanns dock det bästa stället på Eataly Birreria. Här kunde man njuta av ett tiotal Amerikanska fat öl några Italienska och 3 egna öl på cask.

Här blev det bara några öl och man kunde bara köpa pints:
Birreria Gina The Birreria at Eataly cask 5/10
Birreria Nigella The Birreria at Eataly cask 7/10
Tröegs Dream Weaver Wheat 7/10

Vi träffade Bradley som var en mycket ölintresserad och trevlig bartender här, efter att vi talats vid en stund blev vi bjudna på massor av smakprover, det visade sig att Bradley gillade Lambic så jag erbjöd mig att bjuda på min Cantillon Blåbär jag hade tagit med mig, vi bestämde att träffas några dagar senare för att ta en pubrunda i Brooklyn. Jag återkommer om det i nästa inlägg.

Det blev också ett väldigt kort stopp på Heartland Brewery jag köpte deras största flight på 8olika öl mest för att ticka av dom, det som jag tyckte var bäst var:
Heartland Farmer Jons Oatmeal Stout 8/10
Heartland Indiana Pale Ale 7/10

Många de restauranger vi var på serverade såklart också en hel del öl, Red Rooster i Harlem som drivs av Marcus Samuelsson var riktigt bra och man hade ett tiotal öl på fat.

En av de bättre hamburgare jag käkat åt vi på Shake Shack Brooklyn Brewery gör en egen öl hit som heter Shakemeister som är värd att prova, men burgarna och milkshaken var inte av denna värld.

Som sagt detta var mina ölhöjdpunkter i Manhattan, del två Brooklyn kommer snart.